Lunch

V. 14, 31.3-4.4.2025, kl. 10.45-13.30

Måndag
Vitvinsbräserad flundra, kräftsås, dillpotatis
Baconlindad grisfilé, aioli, röstipotatis
Röd pestopasta, mifu och ruccola
Plättar, sylt och vispgrädde

Tisdag
Räk-musselrisotto
Helstekt grisfilé, chili-sojasås, rostad örtpotatis
Röd pestopasta, mifu och ruccola
Citronmousse, havreflingor

Onsdag
Stekt lax, remouladsås, batatmos
Kassler, aioli, stekt potatis
Soja-grönsakslasagne
Toscaäpplen, vaniljkräm

Torsdag
Panerad flundra, vitvinssås, dillpotatis
Grisschnitzel, rökt paprikamajonnäs, lant pommes frites
Soja-grönsakslasagne
Chokladkräm, rostad vit choklad

Fredag
Fiskbiffar, räksås, potatismos
Stekt kyckling, rödvinssås, rostad potatis
Soja-grönsakslasagne
Vit chokladmousse, lingonsås och turkisk peppar