Lunch

V. 35, 25-28.8.2025, kl. 10.45-13.30

Måndag
Örtstekt kyckling, tzaziki, klyftpotatis
Köttfärslimpa, gräddsås, persiljepotatis
Aubergine-halloumiburgare, tzaziki, klyftpotatis
Marinerade bär, vispgrädde och maräng

Tisdag
Stekt regnbågsforell, remouladsås, dillpotatis
Grillad kassler, rödvinsås, rostade potatisar
Aubergine-halloumiburgare, tzaziki, potatisklyftor
Moccapudding

Onsdag
Stekt flundra, aioli, potatismos
Baconlindad kalkonfilé och auraost, timjansås, klyftpotatis
Svamprisotto och rostade grönsaker
Jordgubbskräm, vaniljskum

Torsdag
Grillad kyckling, rödvinsås, rostade potatisar
Lammfärsbiffar, svampsås, potatiskaka
Svamprisotto och rostade grönsaker
Svartvinbärspaj, vaniljskum

Fredag
Laxfärsbiff med kallrökt lax, citronmajonnäs, dillpotatis
Jägarschnitzel, potatismos
Svamprisotto och rostade grönsaker
Lingon pannacotta

V. 36, 1-5.9.2025, kl. 10.45-13.30

Måndag
Stekt lax, limesås, röstipotatis
Pasta carbonara
Grönsakstortilla och pico de gallo salsa
Ugnsäpple, kardemummasås

Tisdag
Örtmarinerad kyckling, rödvinsås, citronpotatis
Kryddiga pannbiffar, tomatsås, rostade potatisar
Grönsakstortilla och pico de gallo salsa
Rödvinbärsmousse, vit chokladsås

Onsdag
Rostad lax, salsa verde, potatis-rotsaksgratäng
Helstekt grisfilé, chili-äppelsås, röstipotatis
Zucchini-fetaostbiff, citronmajonnäs
Bärpaj, kanelkryddad vaniljsås

Torsdag
Stekt röd abborre, paprikamajonnäs, stuvad potatis
Gris grillbiff, färskost-pepparsås, lantklyftor
Zucchini-fetaostbiff, citronmajonnäs
Pannkaka, rabarbersylt och vispgrädde

Fredag
Grillad kyckling, tomatsås, parmesanpotatis
Rostad grisytterfilé, rödvinsås, potatis- och palsternackagratäng
Zucchini-fetaostbiff, citronmajonnäs
Lingonmousse, kinuskisås