Lunch

V. 8, 16-20.2.2026, kl. 10.45-13.30

Måndag
Stekt vitlökskyckling, tomat-örtsås, pilaffris
Wienerschnitzel, vispat örtsmör, pommes frites
Morots-halloumibiffar, lime-korianderfraiche
Bärmix trifle

Tisdag
Strömmingsbiffar, kaprissmör, potatismos med dill
Panko-parmesanpanerad kycklingschnitzel, curryremoulad, rostad batat
Morots-halloumibiffar, lime-korianderfraiche
Våfflor, jordgubbssylt och vispgrädde

Onsdag
Stekt flundra, tartarsås, citronpotatis
Pannbiff, senaps-gräddsås, palsternacks-potatismos
Rödbetsrisotto, pesto och chevreost
Mangomousse

Torsdag
Fiskfärsbiff, tartarsås, spenat-potatismos
Grillad kycklingfilé, ört-tomatsalsa, lantklyftor
Rödbetsrisotto, pesto och chevreost
Mandelkaka och lemon curd

Fredag
Stekt lax, vitvinssås, örtpotatis och fänkål
Mörad kassler, chili-ingefärsås, röstipotatis
Rödbetsrisotto, pesto och chevreost
Tosca-äpplen, vanilj-färskostmousse