Lunch 12 €

V. 42 SILVERIA ÄR STÄNGD PÅ GRUND AV HÖSTLOV

V. 43. 19.10.-23.10.2026, kl 10.45-13.30

Måndag 19.10.

Stekt kycklingbröstfilé, vitlöks- och örtdipp, klyftpotatis och rostade grönsaker

Stekt lax med citronsås och röstipotatis

Kikärts- och grönsaksbiff med tzatziki

Toscaäpple med vaniljsås

Tisdag 20.10.

Pannbiff med senaps-gräddsås och stekt örtpotatis

Strömmingsbiffar med brynt sojasmör och potatispuré

Kikärts- och grönsaksbiff med tzatziki

Vaniljpannacotta med tranbär och rosmarin

Onsdag 21.10.

Grillbiff av gris med gräddig timjansås, lantliga klyftpotatisar och ugnsrostade rotfrukter

Vitlöks- och chilimarinerad kyckling med rostad paprikasås, färskpotatis och grönsaker

Kikärts- och grönsaksbiff med tzatziki

Lingonkvarg med kexsmulor

Äppelpaj och vaniljsås

Torsdag 22.10.

Överstekt chuck roll av oxe med svartvinbärssås och potatispuré

Laxfärsbiff med citronsås och dillpotatis

Svamppasta med rucola

Banan- och mörk chokladkaka med färskostsås av banan

Fredag 23.10.

Silveria stängd

Personalens utbildningsdag